食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五丝焖面的做法步骤
-
1自制的面条，上锅蒸10分钟，取出备用。 -
2西红柿去皮，洋葱、园白菜、杏鲍菇切丝，豇豆角切段。 -
3热锅冷油。 -
4爆香洋葱丝。 -
5放入杏鲍菇丝炒出香味。把菜向四周扒。 -
6放豇豆角翻炒。 -
7放入西红柿丝，炒出红油 -
8加少许水，加盐、生抽、蚝油调味。 -
9放入蒸好的面条翻炒均匀，待面条把汁水基本吸干。 -
10放入园白菜丝翻炒均匀。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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面食
面条
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