食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
焦糖珍珠奶茶的做法步骤
-
1准备木薯粉和糖块，有黑糖敢好用黑糖，我因为没有所以用黄糖代替。 -
2把50g糖、80g水倒入锅里慢火煮融化糖块。 -
3融化糖块后在沸腾的糖水里倒入木薯粉迅速搅拌和成团。 -
4然把面团搓成一个个小圆。 -
5烧开一锅清水把珍珠倒入盖上盖煮至珍珠半透明状，捞起放入冰水冷却。 -
6最后把100g糖和350g水煮至粘稠状，把珍珠从冰水取出放入锅里一起煮。 -
7闻到微微的焦糖味之后起糖，珍珠算完成了。 -
8泡一小杯红茶加入半杯牛奶，再加上一勺珍珠，卫生又正宗的焦糖珍珠奶茶完成了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
饮品
下午茶
- 白菜梗烧鸡
- 年夜饭菜谱（十七）～酱香牛肉
- 山药炒木耳
- 酸菜鱼
- 菜干皮蛋粥
- 水果糯米糍
- 石九公两吃——清蒸石九公
- 德国布丁塔
- 石九公两吃——鱼头豆腐汤
- 沙巴鱼柳炒鸡蛋饭
- 清蒸金鲳鱼
- 迷迭香煎牛肉饼
- 儿菜豆腐木耳蛋花汤
- 青椒胡萝卜炒牛肉
- 水晶芋角
- 春饼
- 绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝
- 木耳炒肉丝
- 香酥鸡翅
- 青椒胡萝卜炒杏鲍菇#早春美味#
- 孜然土豆火腿肠
- 白菜腊肉炒米粉
- 有颜还会爆浆的面包哇！南瓜乳酪欧包
- 年夜饭新年菜谱（十九）好吃不胖蚝油香菇青菜
- 热狗面包
- 缪什么什么传的成语
- 缪什么什么心的成语
- 缪什么什么端的成语
- 缪什么同什么的成语
- 缪什么流什么的成语
- 缪力什么什么的成语
- 缪力同心
- 缪异之端
- 缪异什么什么的成语
- 缪种什么什么的成语
- 缪种流传
- 缮什么什么兵的成语
- 缮什么厉什么的成语
- 缮什么治什么的成语
- 缮甲什么什么的成语
- 纸（元末明初·李延兴）
- 纸（唐·李峤）
- 纸（宋·丁谓）
- 纸（宋·米芾）
- 纸（明·毛钰龙）
- 纸（明·解缙）
- 纸（清末民国初·许南英）
- 纹波洲（清·文良策）
- 纺纱行（清·包熙）
- 纺织婆（明·朱之蕃）
- 纺车行（清·桂超万）
- 纽约城（近现代·罗锦堂）
- 纾怀（近现代·洪传经）
- 线社烟雨图（清末民国初·陈肇兴）
- 绀圃即事（明·真可）
- 中西文化面面观
- 锦添(逝去的时尚)
- THE HUNGRY GHOSTS
- RELENTLESS
- MAKERS
- THINK LIKE DA VINCI
- WHO SAYS ELEPHANTS CAN’T DANCE
- CUSTOMER MANIA
- HIGH FIVE(套装)
- PUTTING THE ONE MINUTE MANAGER TO WORK
- THE ONE MINUTE MANAGER BALANCES WORK AND LIFE
- THE ON-TIME ON-TARGET MANAGER
- LEADERSHIP AND THE ONE MINUTE MANAGER
- SELF LEADERSHIP AND THE ONE MINUTE MANAGER
- THE SUCCESS PRINCIPLES