食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
干锅菜花的做法步骤
-
1准备食材：有机菜花洗净切成小块，小米椒，螺丝椒，五花肉。 -
2小米椒切圈，螺丝椒切圈，生姜切片，蒜瓣切片，小葱切段。
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3五花肉切片。
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4起锅烧油放入五花肉炒出油脂。
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5放入小米椒圈、螺丝椒圈、葱姜蒜，郫县豆瓣酱炒香。
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6下入菜花翻炒。
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7全程用小火翻炒直至断生，关火盛盘。
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8成品图。
使用的厨具：平底锅
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