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诗文
干锅菜花
释义
食材明细
主料
菜花
300克
五花肉
100克
辅料
食用油
2勺
小米椒圈
适量
螺丝椒圈
适量
姜片
4片
蒜瓣
2个
小葱
1根
郫县豆瓣酱
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
干锅菜花的做法步骤
1
准备食材:有机菜花洗净切成小块,小米椒,螺丝椒,五花肉。
2
小米椒切圈,螺丝椒切圈,生姜切片,蒜瓣切片,小葱切段。
3
五花肉切片。
4
起锅烧油放入五花肉炒出油脂。
5
放入小米椒圈、螺丝椒圈、葱姜蒜,郫县豆瓣酱炒香。
6
下入菜花翻炒。
7
全程用小火翻炒直至断生,关火盛盘。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/26 8:46:51