正宗白菜馅水饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉可以是高筋粉或者饺子粉，也可以是普通面粉，包饺子都可以。面粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。
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准备饺子馅的食材，白菜、青椒、红椒在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后反复洗净。白菜切碎，撒点盐腌制一会儿。
3
鸡蛋打散搅拌均匀，少许兑点水，让鸡蛋更嫩一些。炒锅加入适量的油，可以适量多加一些，拌馅时不另加油了，油开倒入蛋液，迅速用筷子搅拌，越碎越好，然后取出备用。清、红椒切碎，葱头去皮洗净切碎，葱头北方叫毛葱，包饺子特别提味，比大葱更鲜亮，如果没有毛葱，可换成大葱，多放一点味道更鲜美。腌制好的白菜攥掉水分。
4
取大盆，加入准备好的所有食材。
5
加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、盐、蚝油搅拌均匀，饺子馅就做好了。
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包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，这是饺子最简单的包法，人人都会哈。
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包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，这是饺子最简单的包法，人人都会哈。
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煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇点冷水，再煮开再次浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。
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煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇点冷水，再煮开再次浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。
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出锅装盘。素馅水饺，好吃不腻。
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出锅装盘。素馅水饺，好吃不腻。

1、素馅水饺的素馅可以是任何喜欢吃的蔬菜，做法大致相同，只是需要根据每种蔬菜的特点，采用不同的调味料处理。如果想吃白菜猪肉馅水饺，也很简单，买点肉馅，先调肉馅，再加入白菜馅一拌就好了。
2、煮饺子：饺子入锅煮开浇冷水，第二次水开再浇冷水，第三次水开即可捞出，饺子煮的恰到好处。

诗文	白菜馅水饺
释义	“这是新年饺子，东北习俗元旦和春节一样要吃饺子，分享一道白菜馅水饺，百财之意的百财饺，讨个好彩头，祈盼新的一年吉祥如意！” 食材明细主料面粉 300g 鸡蛋 3个白菜适量辅料油适量盐适量毛葱适量青椒半个辣椒 1个五香粉适量胡椒粉适量蘑菇粉适量蚝油适量微辣口味煮工艺三刻钟耗时高级难度白菜馅水饺的做法步骤 1 面粉可以是高筋粉或者饺子粉，也可以是普通面粉，包饺子都可以。面粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。 2 准备饺子馅的食材，白菜、青椒、红椒在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后反复洗净。白菜切碎，撒点盐腌制一会儿。 3 鸡蛋打散搅拌均匀，少许兑点水，让鸡蛋更嫩一些。炒锅加入适量的油，可以适量多加一些，拌馅时不另加油了，油开倒入蛋液，迅速用筷子搅拌，越碎越好，然后取出备用。清、红椒切碎，葱头去皮洗净切碎，葱头北方叫毛葱，包饺子特别提味，比大葱更鲜亮，如果没有毛葱，可换成大葱，多放一点味道更鲜美。腌制好的白菜攥掉水分。 4 取大盆，加入准备好的所有食材。 5 加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、盐、蚝油搅拌均匀，饺子馅就做好了。 6 包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，这是饺子最简单的包法，人人都会哈。 7 包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，这是饺子最简单的包法，人人都会哈。 8 煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇点冷水，再煮开再次浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。 9 煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇点冷水，再煮开再次浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。 10 出锅装盘。素馅水饺，好吃不腻。 11 出锅装盘。素馅水饺，好吃不腻。小窍门 1、素馅水饺的素馅可以是任何喜欢吃的蔬菜，做法大致相同，只是需要根据每种蔬菜的特点，采用不同的调味料处理。如果想吃白菜猪肉馅水饺，也很简单，买点肉馅，先调肉馅，再加入白菜馅一拌就好了。 2、煮饺子：饺子入锅煮开浇冷水，第二次水开再浇冷水，第三次水开即可捞出，饺子煮的恰到好处。使用的厨具：煮锅所属分类：主食面食家常菜饺子
随便看	牛肉丸炒西葫芦红糖梨汁黑芝麻酱包菜饼香干蛋皮炒绿豆芽红烧羊肉面【改良版】腌笃鲜荞麦面锅盔鱼香肉丝凉拌海带丝黄瓜炒鸡蛋巧克力玛芬蛋糕金沙豆腐胡萝卜西蓝花炒米饭糖醋里脊莴笋烧排骨芦笋炒香肠红烧甲鱼芦笋培根卷萝卜烧鱼块早餐奶酪馒头片马蹄炒猪肝素炒莴笋木耳炒包心菜芦笋炒蘑菇蒸粗粮 call for tenders call forth call girl call-girl calligrapher calligraphic calligraphist calligraphy call in call-in call in at calling calling card calling for tenders call in on 分题得帆山夕照送顾大往辽海（明·刘绩）分题得彭蠡湖送施员外之南康太守（明·王绂）分题得思字韵寄宁文渊（宋·彭汝砺）分题得柳塘春（元末明初·郯韶）分题得泗亭怀古送友别（明·倪谦）分题得海门洪涛送友人之闽（明·胡奎）分题得渔村晚照（宋·徐照）分题得玄鹤寿程郎中父母（明·何乔新）分题得瘿木壶（宋·吕公著）分题得直沽海势送杨公子（明·曹义）分题得石门返照送王仲迪回琼南（明·黎贞）分题得秋浦孤帆送友人（明·金幼孜）分题得秦淮寿龙致仁（明·顾璘）分题得秦淮送杜士能（元·凌云翰）分题得船子和尚一首（宋·程俱）仙居县农作物种质资源普查与收集汇编(精) 园林工程施工组织与管理(高等职业教育园林工程技术专业系列教材) 城市轨道交通PLC开发与应用(普通高等学校城市轨道交通专业规划教材) 电算化会计信息系统(第2版) 专利维权案件中的重点法律问题解析(以惠人原汁机系列案为例) 角膜塑形镜验配经典案例解析临床普通外科疾病诊断与治疗摆脱千年贫困的湘西探索与实践--精准扶贫首倡地样本解读嗜酸性粒细胞增多相关性肺疾病鉴别诊断/广州呼吸健康研究院国家呼吸医学中心疑难病例分析系列从入门到精通(写实水彩画完全自学教程花卉篇) 物理同步训练(必修第1册配人教版浙江省使用) 江苏省十四五大型灌区续建配套与现代化改造规划/江苏省十四五农村水利规划丛书江苏省智慧大中型灌区平台软件系统实施方案(2021-2023)/江苏省十四五农村水利规划丛书幼儿体育艺术游戏(实践应用型学前教育专业精品教材) 中国三峡集团(初心引领型社会责任管理)/中央企业社会责任管理之道丛书

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白菜馅水饺的做法步骤

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