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诗文
排骨大盆菜
释义
“麻辣,配菜多,营养丰富。”
食材明细
主料
娃娃菜
适量
金针菇
适量
杏鲍菇
一个
生菜
适量
粉条
适量
辅料
排骨汤
一碗
麻辣火锅底料
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
排骨大盆菜的做法步骤
1
中午炖的排骨还有一碗,加入适量清水煮开。儿子要吃煮菜,正好当汤底。
2
金针菇去根洗净。
3
杏鲍菇切粗丝。
4
娃娃菜头适量。
5
生菜一棵,择去老叶洗净。
6
粉条和杏鲍菇先放入煮。
7
煮至粉条八九成熟,金针菇和娃娃菜放入。
8
挤入适量麻辣火锅底料,适量盐,鸡精调味,煮一滚儿。
9
生菜放入,略微一烫就好。
10
关火盛出。
11
撒上小米椒和香菜。成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/12/22 10:30:05