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诗文 排骨大盆菜
释义
排骨大盆菜的做法
“麻辣，配菜多，营养丰富。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 适量
  • 金针菇 适量
  • 杏鲍菇 一个
  • 生菜 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 排骨汤 一碗
  • 麻辣火锅底料 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

排骨大盆菜的做法步骤

  • 排骨大盆菜的做法步骤：1
    1
    中午炖的排骨还有一碗，加入适量清水煮开。儿子要吃煮菜，正好当汤底。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：2
    2
    金针菇去根洗净。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：3
    3
    杏鲍菇切粗丝。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：4
    4
    娃娃菜头适量。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：5
    5
    生菜一棵，择去老叶洗净。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：6
    6
    粉条和杏鲍菇先放入煮。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：7
    7
    煮至粉条八九成熟，金针菇和娃娃菜放入。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：8
    8
    挤入适量麻辣火锅底料，适量盐，鸡精调味，煮一滚儿。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：9
    9
    生菜放入，略微一烫就好。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：10
    10
    关火盛出。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：11
    11
    撒上小米椒和香菜。成品。
  • 排骨大盆菜的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/1/11 15:59:17