“春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
一年中,春天的韭菜是最鲜嫩的,也是最好吃的,尤其是男性朋友,哈哈,更是应该多吃些哈,里面的道理,你懂的哈。
凉拌也是个不错的选择哈,做法简单,味道也不错,吃着也很清爽。”
食材明细
珍选捞汁韭菜的做法步骤
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2 锅中放水,水里面放几滴油,水开后放入韭菜,时间不要太长哦,变色即可。
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3 把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段。
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小窍门
我们对美食的要求,除了好吃,还得时尚!捞汁菜可以随意搭配爱吃的食材,而且清新爽口,咸甜酸辣,夏天里冰镇一下口感更棒!同学朋友都喜欢!
使用的厨具:不粘锅
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