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诗文
素炸小鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
9个
辅料
蘑菇
适量
红椒
一个
蒜
适量
姜
适量
蒜香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素炸小鸡腿的做法步骤
1
鸡腿,排好队进行改花刀。
2
切好的小辅料。
3
飞水完的,小鸡腿放入切好的辅料。
4
用小碗,装好鸡蛋液与面包糠。
5
一个一个,粘好蛋液裹上面包糠,放入油锅炸上几分钟,中间记得翻面炸。
6
腌制十分钟,中途加入生抽,继续腌制。
7
炸好鸡腿??,再复炸一分钟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/23 14:22:04