“千滚豆腐万滚鱼，我这鱼炖的太入味啦??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
家常罗非鱼的做法步骤
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1罗非鱼去内脏，去鳞，去腹内黑膜，清洗干净。 -
2葱姜蒜切片，干红辣椒切小段。 -
3锅中放入适量植物油，倒入适量花椒，爆香。 -
4放入罗非鱼，两面煎至金黄。 -
5倒入适量白酒去腥。 -
6倒入适量醋。 -
7倒入适量生抽。 -
8加入一勺糖，适量盐。 -
9放入葱姜蒜干红辣椒，烧几分钟，入味，然后翻面再烧几分钟。 -
10加入适量清水烧开。 -
11烧至汤汁粘稠，关火出锅。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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