食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒸酥肉的做法步骤
-
1猪梅花肉洗净，切小块。 -
2加入淀粉糊，抓匀，让每个肉块都挂上淀粉糊。 -
3再加点植物油抓匀。 -
4锅入油烧热，油温六成热时下肉块，炸至肉块金黄定型，捞出。 -
5这是炸好的肉块。 -
6加葱姜、十三香、生抽、盐、糖。 -
7加1勺刚炸过肉块的熟油。 -
8再加适量水，拌匀。 -
9入蒸锅蒸20分钟左右。 -
10这是蒸好的酥肉。 -
11转移到大碗里(主要是那个蒸肉的小盆有点丑)，加点葱花即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韭菜馅水饺
- 沙嗲牛肉
- 荷兰豆炒牛肉
- 紫薯山药糕
- 凉拌面
- 春天的味道――――西芹炒腐竹
- 回锅肉炒芹菜
- 苏打低糖雪花酥
- 香酥葱香千层饼
- 素食味美-蚝油金针菇
- 家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝
- 牡丹肉酿银耳
- 家常炒咸什
- 人参枸杞红枣排骨汤 补气血、强身健体
- 米粉丸
- 烤香菇干
- 腌笃鲜
- 柠檬烤鲈鱼
- 椒盐卷
- 海苔寿司
- 葱拌假鲍鱼
- 枸杞小米粥
- 拌锦州豆腐皮
- 胡萝卜干
- 麻薯包
- 以什么什么齿的成语
- 以什么从什么的成语
- 以什么代什么的成语
- 以什么伐什么的成语
- 以什么会什么的成语
- 以什么传什么的成语
- 以什么伤什么的成语
- 以什么作什么的成语
- 以什么倒什么的成语
- 以什么借什么的成语
- 以什么偿什么的成语
- 以什么儆什么的成语
- 以什么先什么的成语
- 以什么克什么的成语
- 以什么其什么的成语
- 大人久废弹琴比借人雷琴以记旧曲十得三四率（宋·苏辙）
- 大人先生歌（魏晋·阮籍）
- 大人吟（宋·邵雍）
- 大人命题临本西岳华山碑（清·陆耀）
- 大人和云楼底雪千峰楼头着寓翁梅方开萼绿桃（宋·洪咨夔）
- 大人寿日戏作（明·袁宏道）
- 大人按部过云安下岩留小诗命同赋（宋·郭明复）
- 大人游千金访张仲宗以守舍不得侍行用仲宗韵（宋·葛立方）
- 大人生日三首（宋·苏过）
- 大人生日（元·黄玠）
- 大人生日（宋·李处权）
- 大人生日（宋·苏过）
- 大人生日（宋·项安世）
- 大人生朝代诸儿五首以春风花草香为韵 其四（宋·项安世）
- 大人生朝代诸儿五首以春风花草香为韵（宋·项安世）
- 建筑工程工程量清单分部分项计价与预算定额计价对照实例详解(2第3版依据GB50854-2013混凝土及钢筋混凝土工程厂库房大门特种门木结构工程金属结构制作与安装工程屋面及防水工程防腐保温隔热工程)
- 回眸京城(北京老城区街景同视角比较)
- 同一首歌(附光盘黄飞立改编合唱曲集)
- 大董中国意境菜精选集(精)
- 云南省个旧市大屯镇洞经会调查研究(附光盘变革社会中的中国传统音乐)
- 徐志摩传/走进徐志摩
- 志摩美文/走进徐志摩
- 志摩小说/走进徐志摩
- 本草纲目速查图典/家庭保健百科大全
- 经络穴位速查图典/家庭保健百科大全
- 口述中医(名老中医访谈录)
- 名医外治妙方(中华名医养生宝典)
- 名医中药良方(中华名医养生宝典)
- 名医百家秘方(中华名医养生宝典)
- 名医药膳大全(中华名医养生宝典)