“今天崽崽生日，想吃一份又有土豆，又有莲藕的菜。所以帮他炒一份儿童版干锅排骨”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅排骨的做法步骤
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1菜切好。 -
2排骨提前腌制。一个小时。料酒，生抽。老抽。白糖。盐。 -
3锅中放油，放入腌制好的排骨。炒到金黄色。就打出来。 -
4然后起锅，放入香菇。姜蒜。加盐。一起炒香。 -
5然后放入土豆片，一起炒，这里需要炒久一点。加盐和生抽，老抽。 -
6然后下入卤莲藕。一起炒香。 -
7然后放入彩椒。一起翻炒。 -
8当土豆片熟了。就放葱花。收锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
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