“五花肉与素肠，西芹的搭配，鲜香入味，有荤有素，营养丰富，味道也不错哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒西芹素肠的做法步骤
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1素肠洗净备用。 -
2西芹洗净备用。
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3素肠切成厚点的块状。
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4西芹改刀切好备用。
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5五花肉洗净切成薄片，姜丝备好。
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6热锅冷油，下姜丝煸香。
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7五花肉放入煸炒至两面金黄色至出油脂。
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8放入西芹翻炒均匀，加入适量盐炒匀。
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9放入素肠混合炒匀，加入适量热水翻炒两分钟。
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10调入适量生抽大火翻炒至熟即可。
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11即将出锅装盘。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
素肠是豆制品的一种，也叫素鸡，易熟的！
使用的厨具：炒锅
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