“天气转冷，感觉身体的热量流失的也越来越快，从而导致饿的也越快。从来不吃夜宵的九儿近日也开始收寻一些不容易长胖的美味咯！夜宵清淡才是王道。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
粤式酸菜肥肠粉的做法步骤
-
1酸菜洗净切丁状。 -
2玉米肠切丁，蒜拍松。 -
3油下锅烧热，加入干辣椒和蒜煸炒。 -
4倒入酸菜和玉米肠翻炒爆香（可加适量白糖）。 -
5加入适量的水和干虾大火烧开。 -
6最后加入适量红99海味调料和米粉、卤肥肠煮3分钟即可。
小窍门
干虾可事先用温水泡半小时会更加入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃