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诗文 孜然羊肉炒饼丝
释义
孜然羊肉炒饼丝的做法
““羊肉”简单美味,健康营养快手餐,别有一番风味。”

食材明细

主料
  • 羊后腿肉 一块
  • 一个
辅料
  • 红萝卜 一个
  • 少许
调料
  • 花生油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 孜然粉 少许
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然羊肉炒饼丝的做法步骤

  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净,切薄片,备用。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:2
    2
    红萝卜洗净,削皮,擦丝,备用。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:3
    3
    烙的饼。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:4
    4
    切丝,备用。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:5
    5
    葱切丝,备用。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:6
    6
    放入少许料酒和老抽腌制十分钟左右。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:7
    7
    锅烧热放少许油,倒入羊肉爆香,再倒入葱炒香,继续倒入红萝卜加少许盐、五香粉、胡椒粉和孜然粉,翻炒几下,加饼丝再翻炒拌匀即可。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 孜然羊肉炒饼丝的做法步骤:9
    9
    香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:13:25