网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒茼蒿
释义
“味道清淡,简单易学。”
食材明细
主料
茼蒿
适量
葱
适量
蒜
一瓣
红辣椒干
适量
花椒粒
适量
辅料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。
2
锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,略微翻炒。
3
放入茼蒿段,简单翻炒均匀后,加入少量白开水。盖上锅盖,调至小火,炖2分钟。
4
2分钟后,加入红辣椒丝、食用盐、鸡精、很少量的醋,翻炒均匀。
5
翻炒大约一分钟左右,待开水已经没有,就可以出锅了。
6
简单又美味的清炒茼蒿就OK啦!啦啦啦!
小窍门
1、茼蒿要切去根和一部分老茎,因为老茎吃起来不嫩。
2、醋一定要少量,只需要谈谈的酸香就可以了。
3、茼蒿如果嫩的话,很容易熟,所以不能炒太长时间,否则就老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
随便看
酸辣蓑衣黄瓜
宫保鸡丁
爆炒花蛤
韭菜鸡蛋素馅饼
老干妈烤墨鱼
炸薯条(无油)
玛卡炖白鸽
柚子磅蛋糕
时蔬茄子
卤肉饭
双色剁椒鱼头
酱香脆肉腕鱼
怎样做【鱼香茄子煲】不油腻
猪蹄煲红萝卜山药汤
排骨白贝蒸黄骨鱼
菠菜粉丝
酱蛋菠菜
炒土豆
五花肉炒蒜苔
酱爆鱿鱼
雪菜五花肉炒白玉菇
寻找田野onebox 澳洲古饲西冷牛排初体验
剁椒肉末金针菇
糖酥饼
粗粮豆渣饼
行师动众
行常什么什么的成语
行常带经
行思什么什么的成语
行思坐忆
行思坐想
行思坐筹
行惠什么什么的成语
行惠施利
行成于思
行成什么什么的成语
行成功满
行或什么什么的成语
行或使之
行所什么什么的成语
花笑(宋·释宝昙)
花答(明·李昌祺)
花翁将归婺女因为江西游有长篇留别社中次韵(宋·杜范)
花翁(宋·释广闻)
花自落 寓谒金门(宋·张辑)
花自落 张海门太史金镛嘱题其室人钱杜香女(清·黄燮清)
花自落 自题与内子赏荷小影(清末民国初·潘榕)
花自落 自题五十有六小影(清末民国初·潘榕)
花舞(宋·史浩)
花艇(明·梁以壮)
花芥(宋·释居简)
花药寺(明·严嵩)
花药寺(明·顾璘)
花药寺(明·黄廷用)
花药尘外亭(宋·沈辽)
配网架空线路在线监测装置运维
大学生社交与礼仪
全国各类成.人高等学校招生考试复习教材:高等数学(一)
自天堂回家
寓(大益文学)
三国演义
协和百年纪念文集
机械制图习题集
中国城乡居民收入差距问题研究
铜锌锡硫薄膜太阳电池
别在动脑子的时候动感情
演播室节目制作
基础医学概论
王叔和
吴鞠通
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/30 11:26:56