网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炒茼蒿
释义
“味道清淡,简单易学。”
食材明细
主料
茼蒿
适量
葱
适量
蒜
一瓣
红辣椒干
适量
花椒粒
适量
辅料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒茼蒿的做法步骤
1
茼蒿切去根,洗净切短(因为一整段茼蒿太长了,不好翻炒和装盘,所以要切短一点)。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。
2
锅内入油,烧至八成热,放入葱丝、蒜片和花椒粒,略微翻炒。
3
放入茼蒿段,简单翻炒均匀后,加入少量白开水。盖上锅盖,调至小火,炖2分钟。
4
2分钟后,加入红辣椒丝、食用盐、鸡精、很少量的醋,翻炒均匀。
5
翻炒大约一分钟左右,待开水已经没有,就可以出锅了。
6
简单又美味的清炒茼蒿就OK啦!啦啦啦!
小窍门
1、茼蒿要切去根和一部分老茎,因为老茎吃起来不嫩。
2、醋一定要少量,只需要谈谈的酸香就可以了。
3、茼蒿如果嫩的话,很容易熟,所以不能炒太长时间,否则就老了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
随便看
玉米粒饼
红烧肉
莲藕棒骨汤
老干妈培根炒蘑菇
黄酒当归鸡
胡萝卜蛋卷
糖醋里脊
椰汁香蕉芯
烙馍卷菜
福清蕃薯丸
圣诞节烤鸡
鸡翅炖磨姑
家常豆腐
圣诞蛋糕
环型圣诞蛋糕
圣诞雪人
水煮鱼片
糖醋里脊
美味南瓜饼
香甜可乐鸡翅
雪豆炖猪脚
雪豆炖猪脚VS蚂蚁上树
虾仁豆腐羹
剁椒鱼头
松脆的snow ball
神藏什么什么的成语
神藏鬼伏
神融什么什么的成语
神融气泰
神谋什么什么的成语
神谋妙策
神谋妙算
神谋魔道
神谟什么什么的成语
神谟庙算
神谟远算
神超什么什么的成语
神超形越
神输什么什么的成语
神输鬼运
韩子华访石昌言不遇石有诗韩邀和答(宋·梅尧臣)
韩子华遗冰(宋·梅尧臣)
韩子定嘉雪应祈二首(宋·吕陶)
韩子师尚书致仕(宋·张镃)
韩子师朝路为小人无礼去国再来婺女(宋·姜特立)
韩子师读书堂置酒见留(宋·韩元吉)
韩子成晚过(明·欧大任)
韩子温尚书以长句送江梅次韵(宋·周必大)
韩子温母秦国太夫人挽诗(宋·蔡戡)
韩子(宋·王安石)
韩孝廉宾仲邀饮山下草堂(明·欧必元)
韩孟郁归自京师过访夜坐(明·区怀瑞)
韩孟郁招同诸子集鸡鸣寺阁(明·区怀瑞)
韩孟郁招同黄宫谕刘宪副高太守梁韩二明府暨(明·李云龙)
韩孟郁李宾廷见过时予将解馆还山(明·李孙宸)
卫生理化检验综合实验学
电网关键金属部件检测技术
糖尿病中医诊断与治疗——基础与临床
财产保险(第3版)
精神的力量——庆祝建党百年美术作品集
LabVIEW虚拟仪器设计指南
陕西南泥湾农场志
文化·历史·现实:尼日利亚英语小说个案研究
金融专业知识和实务(初级)全真模拟测试 2023
一串倒提年月
七选五阅读、语法填空与短文改错150+50篇 高1 2022版
2021年度深圳市海洋事业发展报告
"互联网+"促进制造业升级机理与路径研究
Keras深度学习开发实战
当代中国政策执行组织体制与过程研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 13:14:13