食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣平菇的做法步骤
-
1把平菇清洗干净，顺平菇的纹路用手撕成条状，约微挤干水分。 -
2把葱、泡椒、泡姜、蒜切好备用。 -
3热锅倒入菜籽油，油热放入花椒粒、泡椒、泡姜、蒜、胡椒面炒出香味。 -
4倒入平菇翻炒均匀。 -
5加少许盐，然后炒出平菇的水分。 -
6把提前勾兑好的欠汁（糖小半勺、醋三勺、水淀粉两勺、鸡精一小勺）倒入锅中，最后加入葱段翻炒均匀即可。 -
7装盘出锅，这道菜酸中带辣、辣中又带一点甜，是一道非常下饭的菜。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
- 青椒爆肥肠
- 雪球山楂
- 肉桂苹果面包卷
- 杂菜汤
- 热狗面包
- 奶油麻薯球
- 疙瘩汤
- 炖炸豆腐
- 自制米酒
- 西芹炒鸡肉片
- 冰糖枇杷膏
- 韭黄炒蛤肉
- 五彩萝卜土豆丝
- 烟干炒肉
- 猪肉莲菜水饺
- 鸭骨玉米红萝卜汤
- 红枣醪糟糯米小圆子
- 芋头红薯肉丸
- 茄汁青椒白菜
- 三烀一炸
- 麻酱热汤面
- 拔丝苹果
- 冰糖雪梨
- 金针菇韭菜馅水饺
- 芝士焗蛋炒饭
- 这只狗是胖的用英语怎么说
- 这只猫在床上用英语怎么说
- 这只猫是棕色的用英语怎么说
- 这只钢笔用英语怎么说
- 这只铅笔是谁用英语怎么说
- 这听起来真棒用英语怎么说
- 这学期什么时候结束用英语怎么说
- 这学期很忙用英语怎么说
- 这家店有很多特色菜用英语怎么说
- 这封信错误百出用英语怎么说
- 这将会使城市变得干净用英语怎么说
- 这就我这所有的课程用英语怎么说
- 这就是我上学的一天用英语怎么说
- 这就是我充实的一天用英语怎么说
- 这就是我喜欢冬天的原因用英语怎么说
- 句（唐·李弘茂）
- 句（唐·李德裕）
- 句（唐·李忱）
- 句（唐·李挚）
- 句（唐·李日知）
- 句（唐·李昂）
- 句（唐·李昭象）
- 句（唐·李景让）
- 句（唐·李景遂）
- 句（唐·李正封）
- 句（唐·李泌）
- 句（唐·李泌）
- 句（唐·李洞）
- 句（唐·李涛）
- 句（唐·李淮）
- 拆字谜(老爷爷的故事宝囊)
- 你是我的小星星(星座宝贝个性化教育攻略)
- 好好照顾我的花(精)
- 中国壮剧传统剧作集成(田林卷上)/广西少数民族非物质文化遗产书库
- 中国壮剧传统剧作集成(田林卷中)/广西少数民族非物质文化遗产书库
- 中国壮剧传统剧作集成(田林卷下)/广西少数民族非物质文化遗产书库
- 二战将帅的婚姻生活/二战浪漫曲
- 二战士兵浪漫曲/二战浪漫曲
- 二战英雄的故事/二战浪漫曲
- 二战总统的家事/二战浪漫曲
- 二战情报战/二战浪漫曲
- 二战中的成王败寇/二战浪漫曲
- 二战中的谍海之花/二战浪漫曲
- 二战中的王牌间谍/二战浪漫曲
- 二战谍雄/二战浪漫曲