食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
黑椒汁猪扒饭的做法步骤
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1里脊肉切成约5cm，加入适量盐，糖，生粉，用手搅拌十分钟(起胶)入味。 -
2黑胡椒汁备用。
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3把淹制好的猪扒下锅，煎至两面金黄色。加入黑胡椒碎，黑椒汁(适量)，少许蠔油，生抽。煮至入味。
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4煎好的猪扒切成小块，上碟加上番茄，卢笋作装饰。OK，美味的黑椒汁猪扒完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
西餐
- 家常烂肉豇豆
- 蒲公英花茶
- 蛋饼夹肉
- 西兰花蒸蛋
- 酸菜猪肉馅水饺
- 西红柿炒金针菇
- 卧鸡蛋
- 艾草青团
- 黄金米饭
- 牛肉炒土豆丝
- 凉拌菜～凉拌西红柿
- 素炒口蘑菇
- 火腿蒸蒸
- 金玉满堂
- 小彩马
- 热汤手擀面
- 南瓜饭
- 蜗牛蛋羹
- 紫薯粥
- 紫薯牛奶燕麦球
- 凉拌千张
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