网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡椒凤爪
释义
“微酸,鲜辣可口”
食材明细
主料
鸡爪
500g
白糖
20q
白醋
10q
八角
3粒
香叶
3片
姜
适量
干红辣椒
适量
辅料
盐
10q
白酒
5q
泡椒
一瓶
花椒
一茶匙
桂皮
一小块
蒜
3瓣
笋丝
炒菜剩下的
中辣 口味
腌 工艺
一天 耗时
普通 难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
第一次上传,开始买的食材忘了拍。鸡爪洗净,切为小块。放入小钢盆中,加入一茶匙小酒,一茶匙白醋,一小勺盐。搅拌均匀。放入姜片。腌制半小时,去腥。
2
汤锅中倒入一大碗水。放入红辣椒,桂皮,香叶,八角,花椒。再倒入瓶装泡椒的泡椒水,大火烧开即关火。防止醋酸挥发。
3
将烧好的调料水晾凉。倒入准备好的瓶中。加入适量的白醋,白酒,盐,白糖,姜丝,蒜瓣看个人口味适量添加。
4
将腌制好的鸡爪以及笋丝放入锅中煮熟。大火烧开3分钟,转小火2分钟。捞出放入钢盆,持续用凉水冲洗。(为省水也可半小时一换水浸泡。)一个多小时后,捞出浸泡好的鸡爪。这时鸡爪已经变得Q白。捞出厚装入瓶中。
5
看着还行。放入冰箱冷藏一天后取出可食用。
小窍门
凉水持续冲洗鸡爪可以使得其变得更白,也很Q
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜
随便看
玉米面花卷
开心果姐姐鱼生
捞起三文鱼
淡奶油芝士培根吐司的做法
分分钟打造一杯超好喝的天然饮品——蜂蜜百香果饮
戚风蛋糕
黄金米饭饼
豆腐蛋糕圈
五彩时蔬 之西葫芦炒蛋
家常炖鱼
芋儿烧鸡
简易麻辣香锅
手撕包菜
【四叶小馆】酸梅汤
纸杯牙签棒冰
豆花牛肉
咖喱牛肉饭
超级简单烤猪肉串
鲜椒辣子鸡腿
茄汁鱼柳
低脂香蕉松糕
苹果可乐饮
好吃的芋圆
香煎豆腐
追剧最佳零食泡椒凤爪
什么什么土俗的成语
什么什么土掩的成语
什么什么土木的成语
什么什么土脸的成语
什么什么土色的成语
什么什么土芥的成语
什么什么土貌的成语
什么什么土长的成语
什么什么土阶的成语
什么什么土面的成语
什么什么圣人的成语
什么什么圣心的成语
什么什么圣旨的成语
什么什么圣药的成语
什么什么圣训的成语
念佛三昧诗(宋·释遵式)
念八日复往西粤夜泊桂林村(明·郭之奇)
念八日过斗鸡山恶其名之鄙也而不敢易(明·郭之奇)
念八立冬作秋怀诗三首(明·郭之奇)
念六晚过南亭再成(明·郭之奇)
念古(宋·宋庠)
念奴娇·丁巳八月十六(近现代·周学藩)
念奴娇·九龙除夕。戊寅,一九三八年(近现代末当代初·黄咏雩)
念奴娇·井冈山(近现代·毛泽东)
念奴娇·今美人足(清·况周颐)
念奴娇·和徐花农侍郎秋雨骤寒书感作(清·许禧身)
念奴娇·和白石韵(近现代末当代初·张珍怀)
念奴娇·和绍端先生乙亥新春锦江茶厅雅集韵(近现代末当代初·刘永平)
念奴娇·和达和木香词(近现代·吕思勉)
念奴娇·咏海和总政老干部学院里克同志原韵(近现代末当代初·刘永平)
人文大家的人生智慧课/人生智慧课
战场之谜/青少年看世界探秘系列
中国地理大探秘/青少年看世界探秘系列
世界名人真相/青少年看世界探秘系列
世界地理大探秘/青少年看世界探秘系列
寻找失落的宝藏/青少年看世界探秘系列
人类大劫难/青少年看世界百科系列
世界奇俗/青少年看世界百科系列
建筑初步(高校建筑学与城市规划专业教材)
杭州市本级学校校舍安全工程图册(精)
英语我要怎么教(在家创造浸入式英语环境)
从零开始(附光盘AutoCAD2012中文版建筑设计基础培训教程)
视觉之旅(3摄影的视觉语言与表达技巧)/世界顶级摄影大师
工程决策的伦理规约
单片机原理及应用--C语言程序设计与实现(第2版21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 18:21:35