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诗文
麻辣圣诞锅
释义
食材明细
主料
辣椒酱
适量
豆瓣酱
适量
花椒粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
干葱头
适量
蒜容
适量
高汤
适量
鸭血
适量
肥肠
适量
豆腐
适量
蒜苗
适量
调料
牛油
适量
沙拉油
适量
香料包
适量
盐
适量
糖
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
麻辣圣诞锅的做法步骤
1
葱,姜拍破,干葱头,蒜头切碎,备用!
2
热锅,倒入牛油及沙拉油,以小火爆香做法加所有材料后加入辣椒酱及豆瓣酱。
3
待做法贰的材料炒香后加入花椒粉,官保略炒,倒入高汤,香料包一起煮约二十分钟。
4
将做法叁锅内的林料捞除葱,姜,香料等材料,加入盐,糖及红椒粉调味即可。
5
就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/8 14:11:14