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诗文 麻辣圣诞锅
释义
麻辣圣诞锅的做法

食材明细

主料
  • 辣椒酱 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 花椒粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干葱头 适量
  • 蒜容 适量
  • 高汤 适量
  • 鸭血 适量
  • 肥肠 适量
  • 豆腐 适量
  • 蒜苗 适量
调料
  • 牛油 适量
  • 沙拉油 适量
  • 香料包 适量
  • 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

麻辣圣诞锅的做法步骤

  • 1
    葱,姜拍破,干葱头,蒜头切碎,备用!
  • 2
    热锅,倒入牛油及沙拉油,以小火爆香做法加所有材料后加入辣椒酱及豆瓣酱。
  • 3
    待做法贰的材料炒香后加入花椒粉,官保略炒,倒入高汤,香料包一起煮约二十分钟。
  • 4
    将做法叁锅内的林料捞除葱,姜,香料等材料,加入盐,糖及红椒粉调味即可。
  • 5
    就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:12:29