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诗文
韭菜肉活馅饺子
释义
食材明细
主料
粉条
100g
猪肉
500g
韭菜
500g
辅料
姜
适量
老抽
适量
面粉
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
韭菜肉活馅饺子的做法步骤
1
肉洗净
2
切成肉丝
3
剁成馅,我家是楼房,剁馅声音太大,所以我用碎肉宝绞肉馅
4
姜切碎
5
炒锅放油、姜
6
加入肉馅翻炒至肉变色
7
放生抽老抽和盐,炒熟出锅
8
韭菜剁碎
9
将韭菜加入肉馅
10
粉条热水煮熟
11
粉条剁碎加入肉馅,放适量的盐,搅拌均匀
12
和面,揪剂子,擀皮
13
包成饺子
14
锅中加水烧开下饺子,饺子煮开后,需要点次凉水
15
盛出饺子开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:41:00