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诗文
雪梨银耳羹
释义
食材明细
主料
银耳
一小朵
雪梨
一个
红枣
五颗
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
雪梨银耳羹的做法步骤
1
银耳清水泡发,红枣洗净,雪梨削皮去核切块
2
泡发的银耳用刀切碎,这样煮的时候用时较短一些
3
将银耳雪梨红枣放入砂锅加清水炖一个小时左右
4
根据个人口味加冰糖,出锅
小窍门
由于制作过程中没拍照,凑合着看吧。银耳和雪梨切记不要用铁锅,否则会发黑哦(⊙o⊙)哦
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2026/6/23 1:44:50