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诗文
紫苏毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
紫苏
适量
辅料
生姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
松茸调味粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
紫苏毛豆的做法步骤
1
焯过水的毛豆解冻,焯过水的紫苏准备好。
2
锅预热,倒油,放入姜片和毛豆翻炒一分钟。
3
加盐和生抽,再炒均匀,加水烧开,将毛豆煮烂。
4
水煮的差不多干时加入紫苏,翻炒均匀。炒二分钟。
5
加松茸调味粉,拌匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:35:29