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诗文	紫苏毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 适量 紫苏 适量 辅料 生姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 松茸调味粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 紫苏毛豆的做法步骤 1 焯过水的毛豆解冻，焯过水的紫苏准备好。 2 锅预热，倒油，放入姜片和毛豆翻炒一分钟。 3 加盐和生抽，再炒均匀，加水烧开，将毛豆煮烂。 4 水煮的差不多干时加入紫苏，翻炒均匀。炒二分钟。 5 加松茸调味粉，拌匀。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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