食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1猪肉切丝，鸡蛋准备，黄瓜菜撕成丝，黄瓜切片。 -
2黄花菜泡发。
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3肉丝放淀粉，盐腌制15分钟。
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4鸡蛋打散，锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
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5锅中放油炒肉丝至变色。
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6放鸡蛋，黄瓜片和黄花菜煸炒2分钟，放生抽，白糖，料酒炒匀。
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7盛出。
使用的厨具：炒锅
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