“儿子现在住校了，两个星期回来一天，中间还有一个星期只回来半天，虽然学校也吃的不错，但总想忙点好吃的让他回来吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柠檬无骨鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净。 -
2用剪刀剪去指甲。
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3锅中冷水放入鸡爪，放姜片，料酒，烧开后再煮10分钟。
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4捞出洗净再放入冷水中浸泡30分钟。
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5在鸡爪的正面用刀延着脚趾划一刀，然后把骨头取出来。
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6柠檬切片，小米辣切开，香菜切段。
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7把所有的调料倒入碗中放入鸡爪抓入味，浸泡3－4小时，尝尝看酸酸甜甜还有些辣，有芝麻的香，又有柠檬的香，哎呀那叫一个好吃啊！
使用的厨具：煮锅
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