“翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香鸡翅尖的做法步骤
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1新鲜的鸡翅尖在清水中浸泡一会儿洗净备用。 -
2锅中烧开水倒入料酒放入鸡翅尖焯水去除油脂和杂质。
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3焯好水的鸡翅尖立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净。
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4处理好的鸡翅尖沥干水份备用。
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5锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。
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6放入调味料一品鲜酱油、糖炒匀。
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7放入鸡翅尖大火快速翻炒入味。
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8添加适量清水大火炖起来。
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9炖至鸡翅尖九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖。
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10炖至汤汁快收干时撒上蒜蓉炒匀即可出锅享用。
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11美味可口的蒜香鸡翅尖装入盘中就大功告成了。
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12搭配香肠、猪头肉、水果、酸奶一起吃太棒了。
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13鸡蛋是每天必不可少的营养成分哦。
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14鸡翅尖入口香浓口感细腻好吃到停不下来。
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15鸡翅尖的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
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16每天为家人做不同的营养健康美味是我最开心的事情。
小窍门
翅尖内所含大量的维生素A，远超过青椒。美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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中式宴请