“来自异域的风味，浓浓的咖喱香。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆咖喱鸡块的做法步骤
-
1一个带有后背的鸡腿，738克。卖家给切成了小块。回来洗干净，一块一块检查，去掉鸡毛，内脏，碎骨头。用凉水洗几遍。 -
2洗好的鸡腿肉凉水下锅，锅里放适量料酒，水煮开后，煮四到五分钟，捞出。
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3煮鸡块的过程中准备其他食材。土豆，胡萝卜，洋葱切块。咖喱块半盒。这个咖喱香而不辣。
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4锅中放油，放洋葱翻炒。放土豆和胡萝卜翻炒。放鸡肉翻炒。
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5锅里继续放水，大火煮开，中火煮五分钟。放咖喱块，小火煮五分钟。中间如果水少再加些。
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6成品图。满满的咖喱香。
使用的厨具：炒锅
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