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诗文	豆腐蛋羹
释义	食材明细 主料 青椒 适量 豆腐 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 香油 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐蛋羹的做法步骤 1 青椒切碎，豆腐切泥； 2 在鸡蛋中加入青椒碎和豆腐泥； 3 加入盐、香油和水拌匀； 4 将拌匀的豆腐蛋羹大火蒸8分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类
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