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诗文
卤鸭骨架---葱香味
释义
食材明细
主料
鸭骨架
适量
辅料
卤汁
适量
香葱
适量
碎辣椒
适量
香油
适量
葱香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤鸭骨架的做法步骤
1
鸭骨架,
2
过开水去浮沫,
3
卤过猪蹄的卤汁,
4
卤汁倒进煮锅里烧开,下入鸭架,
5
卤熟卤入味,
6
出锅,
7
改刀,切点香葱和辣椒。
8
摆盘,
9
撒上香葱和辣椒,
10
蒸8分钟,
11
淋上香油即成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
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更新时间:2026/1/11 21:56:14