食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
扁豆炒小素鸡的做法步骤
-
1材料：扁豆、小素鸡、干辣椒（已剪碎） -
2将扁豆抽去筋清洗一下。 -
3捞出待用。 -
4将小素鸡放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。 -
6随后，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。 -
7接着，合入切好的小素鸡翻炒一下。 -
8然后，加适量的水煮开，煮至扁豆断生。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加少许盐。 -
11加少许鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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