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诗文
春卷餐
释义
食材明细
主料
牛肉
500g
叉烧
适量
饺子皮
20片
生菜
1颗
辅料
青瓜
1根
土豆
2个
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
咸香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
春卷餐的做法步骤
1
菜市场买的现压饺子皮,在每一个面上涂上均匀的食用油,十个叠成一打。
2
用擀面杖压成薄薄的大圆饼,比原来的面皮大很多即可。
3
盖上盖子防止蒸汽滴落饼皮中,再盖上锅盖,大火蒸十五分钟左右即可蒸熟饼皮。
4
蒸熟的饼皮很薄,非常好分离,Q弹口感。
5
炒好牛肉、醋溜土豆丝、叉烧,切好青瓜条,洗净生菜。
6
饼皮表面刷上一层甜面酱,然后加入自己喜欢的菜,然后卷起来就可以开吃了。
7
非常的美味,一下子又忍不住吃多了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/5/31 21:22:46