食材明细
- 中辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炖鸡块的做法步骤
-
1准备好食材 -
2起炒锅放入菜籽油 -
3放入蒜、姜片、干红椒煸出香味 -
4大火，放入鸡肉块 -
5倒入料酒炒至鸡块微黄 -
6放入红萝卜炒至红萝卜软 -
7倒入纯净水盖过食材，开锅后 -
8倒入电压力锅内锅 -
9到入生抽拌匀一下，用电压力锅上气后压10分钟，自行解压后 -
10倒入炒锅（不用放油）大火，放入青蒜叶段 -
11放入盐翻炒匀 -
12即可装碗
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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