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诗文 牛奶火腿鸡蛋饼
释义
牛奶火腿鸡蛋饼的做法
“#早餐#要营养、健康,还要省时省力,那就快来做这个吧!”

食材明细

主料
  • 面粉 150g
  • 牛奶 250ml
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 葱花 适量
  • 火腿碎 适量
调料
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤

  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    在碗里打3个鸡蛋,放入150克面粉,加点葱花(不吃不放),搅拌成糊状。
  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    倒入250毫升牛奶和火腿碎,喜欢的还可以加入胡萝卜碎,盐适量,搅拌均匀。没有牛奶就用等量的水代替,但是我家娃说牛奶的更好吃??????
  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    中小火,锅底喷油,倒入一勺面糊,转动锅,让面糊在锅底均匀铺层。
  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    稍微调大一点火,待表面定型再喷一层薄油,然后翻面。
  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    两面均煎至微黄即可。
  • 牛奶火腿鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    出锅,装盘!相信不爱吃鸡蛋,不爱喝牛奶的娃娃们,也会爱上这个牛奶鸡蛋饼的!

小窍门

1、可根据自己口味调整,加入自己喜欢的调料。(我妈喜欢放点十三香)
2、我家24厘米的锅,这个量大约做7个饼,吃不掉这么多可以根据比例减少,比如1个鸡蛋、50克面粉,80毫升左右牛奶。其他配料的量随意。3、材料都可以在前一天晚上准备好,然后第二天早上只要准备面糊就可以了。超级省时间!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/19 1:06:17