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诗文	腊肉炒鱼腥草
释义	食材明细 主料 腊肉 200g 鱼腥草 200g 辅料 青椒 一个 食盐 少许 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊肉炒鱼腥草的做法步骤 1 鱼腥草摘去老梗摘小段清洗干净。 2 青椒切丝。 3 腊肉切片。 4 锅里放油烧至3分热下腊肉炒至出油。 5 把炒好的腊肉扒一边，放入青椒丝，再放1/4勺食盐在青椒上翻炒至青椒起虎皮状。 6 倒入鱼腥草翻炒。 7 把鱼腥草翻炒熟即可（翻炒的时间短口味是脆的，时间长是绵的，味道都不错）。 8 完成。 9 成品图。 小窍门 1.青椒可以换成干辣椒，又是另外一种口味哦 2.腊肉本身盐味就足够了，所以只需少许食盐炒青椒即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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