食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
清炖牛肉汤锅的做法步骤
-
1牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。
-
2冷水下锅，焯水；水开后煮至牛肉变色，准备香料。
-
3牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。
-
4牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。
-
5盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味，炖至牛肉酥烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 凉拌牛筋面
- 葱枣汤
- 花生菠菜
- 炖猪蹄膀
- 事事如意卷
- 泡菜煎饼
- 自制盐卤豆腐
- 咖喱虾
- 鲍鱼苦瓜排骨汤
- 酸萝卜肉丝面
- 土豆烧牛肉
- 油面筋塞鸡胸肉
- 清炒南瓜
- 干辣椒煸炒白菜
- 什锦麻辣烫
- 肥肠血旺
- 香酥藕丸
- 冲浪海参
- 杂菜鸡肉泥大馄饨
- 青椒肉丝炒豆芽
- 白菜豆腐烩粉条
- 蒜蓉排骨蒸腐竹
- 蛋糕卷
- 大蒜炒牛肚
- 香葱肉馅饺子
- 三条什么什么的成语
- 三条椽下
- 三杯两盏
- 三杯什么什么的成语
- 三杯和万事
- 三杯和万事，一醉解千愁
- 三杯通大道
- 三查三整
- 三查什么什么的成语
- 三梢什么什么的成语
- 三梢末尾
- 三榜什么什么的成语
- 三榜定案
- 三槐之听
- 三槐九棘
- 蜀僧明操思归书龙丘子壁（宋·苏轼）
- 蜀僧法聪率然叩门乞诗送行（宋·韩驹）
- 蜀先主庙古柏（宋·裴士禹）
- 蜀先主庙（唐·刘禹锡）
- 蜀先主（宋·王十朋）
- 蜀公恳辞经席改领嵩宫赋诗以代献寿（宋·范祖禹）
- 蜀公范景仁忠文公挽辞四首（宋·苏颂）
- 蜀兰酒店席间诗友以“且食双鱼美，谁看异味（当代·刘雄）
- 蜀冈先陇图（明·邓林）
- 蜀冈南麓（宋·刘敞）
- 蜀冈怀古（明·张萱）
- 蜀冈怀古（明末清初·屈大均）
- 蜀冈陵占（明末清初·屈大均）
- 蜀军叹（近现代·陈国常）
- 蜀口古村（当代·李映斌）
- 走进阅读(供中年级用新版小学语文阅读训练精选)
- 首字母填空与完形填空(7年级)/名师点拨
- 医护英语(供护理助产及其他医学相关类专业使用全国中等职业教育数字化课程建设规划教材)
- 北京中小学艺术教育改革与发展思考/北京市学校艺术教育蓝皮书
- 中国历代花卉诗词全集(共6册)(精)
- 药物分析(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 养老护理员高级技能(视频操作版)
- 高中英语教学基本要求词汇默写本/世纪外教新标准词汇丛书
- 语文/2019年小学毕业升学考前突破
- 活着的马克思(皕年诞辰纪念版)
- VR\AR技术基础(高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材)
- 数控机床故障诊断与维修技术(FANUC系统第2版)/21世纪高职高专规划教材系列
- 世界的面孔(2葡萄牙韩国土耳其)/美国学生人文阅读系列
- 小学生多功能成语大词典(彩色插图新课标修订本)(精)
- 法泽天下--中国政法大学基层校友访谈录(精)