食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
清炖牛肉汤锅的做法步骤
-
1牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。
-
2冷水下锅，焯水；水开后煮至牛肉变色，准备香料。
-
3牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。
-
4牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。
-
5盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味，炖至牛肉酥烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 韭菜饼
- 萌翻的小鸟
- 三汁焖锅
- 黑蒜牛肉炒面
- 麻辣豆腐干
- 孜然羊肉披萨
- 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】
- 羊肉煲仔饭
- 【柠香泡椒凤爪】
- 黄金鸡蛋卷
- 卡娜蕾
- 【紫薯玫瑰花小馒头】
- 饭遭殃：爆炒鸭杂
- 湘味肉酱外婆菜
- 热狗面包
- 椒盐芝麻馅
- 美容蜜汁红枣
- 美味烤全鸡
- 五彩炒肉丝——老公没吃够
- 立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】
- 无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】
- 自制杏仁豆腐
- 无肉也欢之-【红烧素什锦】
- 心蓝手制私房菜【麻辣毛豆肉丁】——不可以浪费食物
- 巧蒸香辣豆腐
- 高垒深壁
- 高垒深沟
- 高城什么什么的成语
- 高城深堑
- 高城深池
- 高堂什么什么的成语
- 高堂大厦
- 高堂广厦
- 高壁什么什么的成语
- 高壁深垒
- 高壁深堑
- 高壁清野
- 高处不胜寒
- 高处什么什么的成语
- 高大什么什么的成语
- 真惠上人（宋·释祖钦）
- 真意亭（明·郑潜）
- 真意堂（宋·王洋）
- 真意（清·孙原湘）
- 真慧寺（唐·裴度）
- 真戒僧首房昼寝（宋·姚宽）
- 真戒大师求颂（宋·释正觉）
- 真欢乐 继重阳韵（元·马钰）
- 真欢乐（元·王哲）
- 真歇真赞（宋·释慧空）
- 真歇老人退居东庵予过雪峰特访之为留再宿仍（宋·张元干）
- 真止堂（宋·吴芾）
- 真武庙（近现代·沙曾达）
- 真武赞（宋·陈长方）
- 真母吴氏挽词二首（宋·刘克庄）
- 梵·高的伦敦时光(1873-1876)
- 星陨(3沙漠的狼与公主)
- 岁月流淌的河(郑振江诗集)
- 我们的队伍向太阳(中国人民解放军军史通俗读物)
- 烹饪学基本原理(精)
- 幼儿园自主游戏观察与记录--从游戏故事中发现儿童
- 吃不够的花样主食
- 越知越有味儿的肉类百科
- 法式烘焙宝典(甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方)(精)
- 跟着节气享好味(一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经)
- 1天1款汤4周就能瘦
- 我的脊椎修护攻略(颈胸腰核心运动)
- 这本书能让你稳定血压
- 父母是孩子最好的营养师
- 防癌抗癌一本全