食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
孔雀开屏鱼的做法步骤
-
1主辅材分别清洗、去皮，如图。 -
2偏口鱼改刀，先去掉头尾，从鱼背向鱼腹方向下刀切开，鱼腹处留1厘米左右不切断。少量盐及生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉涂抹腌制一刻钟。 -
3将改象眼片的各种辅材分层铺在鱼身上，如图。蒸锅烧热水，蒸制10-15分钟。 -
4摆上两种辣椒圈以作点缀。 -
5炒锅烧热油淋遍鱼身即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌面
- 土豆香肠焖饭
- 秘制香菇炒芦笋
- 豆沙堪比巧克力
- 家常速食胡辣汤
- 皮蛋拌豆腐
- 油茶面
- 韩式酸辣豆腐汤
- 美味食光 | 蛋挞皮还可以这样用？带你解锁芒果酥新技能！
- 土豆炖牛肉
- 红椒丝炒四季豆
- 可乐土豆
- 凉拌芹菜
- 苦瓜炒肉
- 瓠子豆瓣羹
- 吃货版海参炒面
- 水果棒冰
- 南瓜面饼
- 鸡肉丸子汤
- 西红柿炖牛腩
- 鲜虾蛋花汤
- “?鲜虾?”鲜虾蒸蛋
- 四季豆丝炒肉
- 果汁果蔬西瓜皮饺子
- 金针菇蕃茄肉丝汤
- sound l ke
- soundly def
- soundly safe
- sound mode
- sound nice
- sound off
- sound out
- sound quality
- sound report
- sounds great
- sound signal pro
- sounds week
- sound system
- soup find
- soup first
- 天成桥（宋·范成大）
- 天成素有志于学兹得告东归林居静养其所就可（明·王守仁）
- 天授中语（唐·不详）
- 天放楼小坐主人云鹤兄以虞山访友图见示并索（当代·吴金水）
- 天旌节孝册为新会梁文学母陈太君赋二首（明·邓云霄）
- 天时吟（宋·邵雍）
- 天明美解非晚许以台上假山为惠小诗督请（宋·廖刚）
- 天明联句（唐·商山三丈夫）
- 天晴诗（魏晋·湛方生）
- 天晴风顺舟行过石首县宿刘郎洑（宋·王十朋）
- 天末忆思道（明·郑善夫）
- 天末忆李白（唐·杜甫）
- 天末遇周子俊自行在还言石屏消息（宋·严羽）
- 天机（宋·张侃）
- 天枢谣（唐·不详）
- 电冰箱空调器原理与维修技术(中等职业教育国家示范性院校校本教材)
- 现代奥运困境的伦理透视
- 电子技术基础与应用(中等职业教育国家示范性院校校本教材)
- 法学本科实践教学教程
- 肝病查房手册
- 鸿荒开封--穆天子传原文新解
- 手术室优质护理实践指南
- 强直性脊柱炎特色疗法
- 临床流行病学(供临床医学预防医学口腔医学医学检验护理类等专业使用医学高职高专十二五规划教材)
- 抗感染药物临床实用手册
- 实用常见肿瘤的诊断与综合治疗
- 公共关系学(高等教育公共素质教育类十二五规划教材)
- 建筑力学(第2版高职高专土建类专业十二五规划教材)
- 服装制版与推版技术(中等职业教育国家示范性院校校本教材)
- 出纳实务与点钞技术(高等职业教育经济管理类十二五规划教材)