食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
孔雀开屏鱼的做法步骤
-
1主辅材分别清洗、去皮，如图。 -
2偏口鱼改刀，先去掉头尾，从鱼背向鱼腹方向下刀切开，鱼腹处留1厘米左右不切断。少量盐及生抽、蒸鱼豉油、胡椒粉涂抹腌制一刻钟。 -
3将改象眼片的各种辅材分层铺在鱼身上，如图。蒸锅烧热水，蒸制10-15分钟。 -
4摆上两种辣椒圈以作点缀。 -
5炒锅烧热油淋遍鱼身即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 媲美鲜芋仙的芋圆仙草
- 【杏仁奶油黄桃挞】
- 【百香果磅蛋糕】
- 牛肉三部曲——牛肉烩面
- 西红柿虾皮炒丝瓜
- 夏季营养汤汁---绿笋排骨汤
- 黑蒜子牛肉粒——天津地方菜
- 少油虎皮椒
- 无油南瓜饼
- 乡村水果面包
- 无油南瓜泥蛋卷
- 蘸面茄盒
- 紫薯五仁月饼
- 姜酒虾
- 挂面新吃法【挂面披萨】
- 生滚鱼片粥
- 土豆丝饼
- 啤酒鸭翅膀
- 酸辣肥肠汤
- 天鹅泡芙--吃出冰淇淋味道的优雅泡芙
- 煎酿辣椒
- 野山椒泡凤爪
- 茄汁大虾
- 全蛋基础奶油霜
- 原味马卡龙
- neuropathic
- neuropathology
- neuropathy
- neurophysiological
- neurophysiology
- neuropsychiatry
- neuropsychology
- neuroscience
- neurosis
- neurosurgeon
- neurosurgery
- neurosurgical
- neurotic
- neuroticism
- neurotoxic
- 挽陈明轩炳炜舅氏时殁于黄河工次（清·张晋）
- 挽陈景章（元末明初·蓝仁）
- 挽陈月桥（宋·黎献）
- 挽陈有功（宋·朱黼）
- 挽陈朝奉（宋·华镇）
- 挽陈本中学录（元·卢琦）
- 挽陈本斋尚书（宋末元初·牟巘）
- 挽陈本斋（宋·马廷鸾）
- 挽陈朴庵（明·张天赋）
- 挽陈梧州二首（宋·刘克庄）
- 挽陈检□一首（宋·刘克庄）
- 挽陈检正二首（宋·朱熹）
- 挽陈氏夫人（宋·华镇）
- 挽陈汉英（宋·杜范）
- 挽陈淡交先生（宋·黎献）
- 爹娘(共2册)
- 一条路的迷宫
- 闺蜜
- 最初的体验(帕斯捷尔纳克中短篇小说集)
- 世界美如斯
- 斯蒂芬·哈珀在读什么(扬·马特尔给总理和书虫荐书)(精)/名作家文学课
- 道德情操论/译林人文精选
- 读读者文摘学英文(妙语连珠英汉双语对照)/双语译林
- 中华上下五千年(儿童故事版)
- 最温暖的感恩故事
- 埃隆·马斯克传(乔布斯之后改变世界的人)
- 极致旅行(318国道川藏线骑游纪行)
- 等路人
- 骄阳似我
- 中国大审判(公审林彪江青反革命集团十名主犯图文纪实)