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诗文 鸡汁西兰花
释义
鸡汁西兰花的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 一颗
辅料
  • 香菇 适量
  • 鸡皮 适量
配料
  • 鸡汤 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡汁西兰花的做法步骤

  • 鸡汁西兰花的做法步骤:1
    1
    把西兰花切小块
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:2
    2
    把西兰花放盐水里浸泡一会儿,这样可以彻底洗干净里面的农药和菜虫
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:3
    3
    香菇几个
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:4
    4
    买了整鸡用来煲汤,剩下鸡皮就用来做菜了
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:5
    5
    把香菇切大片
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:6
    6
    上锅加热,把鸡皮正面放入煎制
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:7
    7
    这是鸡汤备用
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:8
    8
    鸡皮两面煎至出油
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:9
    9
    然后放入香菇和西兰花翻炒
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:10
    10
    接着倒入鸡汤,调点盐
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:11
    11
    盖上锅盖,等里头的鸡汤全部被西兰花吸收
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:12
    12
    OK啦
  • 鸡汁西兰花的做法步骤:13
    13
    装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/10 12:45:18