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诗文
啤酒白菜粉丝烧羊肉
释义
食材明细
主料
羊排
500克
羊腿
500克
粉丝
适量
啤酒
1罐
白菜
适量
辅料
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
麻辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤
1
羊肉焯水后捞出洗净。
2
羊肉放入锅中煸炒。
3
放入花椒、干辣椒煸炒至表面焦黄。
4
准备啤酒。
5
放入啤酒。
6
加入适量盐、老抽、生抽。
7
加入适量水大火烧开转小火。
8
煮至羊肉8分熟。
9
放入白菜煮熟。
10
放入红薯粉丝。
11
煮熟即可。
12
装盘。
小窍门
1、羊肉不要放油干煸即可(羊排中有油)。
2、羊腿肉太瘦、羊排又太肥,所以各用一半烧出的羊肉烧出的正好不腻。
使用的厨具:不粘锅
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noir
noise
noise abatement
noiseless
noiselessly
noisemaker
noise pollution
noisette
noisily
noisiness
noisome
noisy
no joke
No kidding
no later than
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更新时间:2026/5/21 14:11:10