网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 啤酒白菜粉丝烧羊肉
释义
啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊排 500克
  • 羊腿 500克
  • 粉丝 适量
  • 啤酒 1罐
  • 白菜 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤

  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉焯水后捞出洗净。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：2
    2
    羊肉放入锅中煸炒。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：3
    3
    放入花椒、干辣椒煸炒至表面焦黄。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：4
    4
    准备啤酒。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：5
    5
    放入啤酒。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：6
    6
    加入适量盐、老抽、生抽。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：7
    7
    加入适量水大火烧开转小火。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：8
    8
    煮至羊肉8分熟。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：9
    9
    放入白菜煮熟。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：10
    10
    放入红薯粉丝。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：11
    11
    煮熟即可。
  • 啤酒白菜粉丝烧羊肉的做法步骤：12
    12
    装盘。

小窍门

1、羊肉不要放油干煸即可（羊排中有油）。
2、羊腿肉太瘦、羊排又太肥，所以各用一半烧出的羊肉烧出的正好不腻。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/16 22:36:02