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诗文 提拉米苏
释义
提拉米苏的做法
“简单制作和回味无穷的西甜点。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 6个
  • 奶酪 500克
  • 速溶咖啡 一小瓶
辅料
  • 可可粉 一小包
  • 白砂糖 120克
  • 饼干 两包
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

提拉米苏的做法步骤

  • 提拉米苏的做法步骤:1
    1
    咖啡用开水泡好,放凉待用。
  • 提拉米苏的做法步骤:2
    2
    蛋清和蛋黄分开待用。
  • 提拉米苏的做法步骤:3
    3
    蛋黄加一半的糖打发。
  • 提拉米苏的做法步骤:4
    4
    把奶酪全部倒入打好的蛋黄里搅匀。
  • 提拉米苏的做法步骤:5
    5
    蛋白打到干性泡发。
  • 提拉米苏的做法步骤:6
    6
    到三分之一的蛋白到蛋黄中拌匀。
  • 提拉米苏的做法步骤:7
    7
    将步骤6倒入蛋白里搅匀。
  • 提拉米苏的做法步骤:8
    8
    饼干沾咖啡放入容器。
  • 提拉米苏的做法步骤:9
    9
    饼干上面铺上做好的奶油。
  • 提拉米苏的做法步骤:10
    10
    撒上可可粉。
  • 提拉米苏的做法步骤:11
    11
    如此铺两层放入冰箱两个小时。
  • 提拉米苏的做法步骤:12
    12
    如此铺两层
  • 提拉米苏的做法步骤:13
    13
    如此铺两层放入冰箱两个小时
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更新时间:2024/12/22 13:06:09