网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茼蒿猪肉锅贴
释义
“锅贴,锅烙,傻傻分不清!”
食材明细
主料
金龙鱼饺子麦芯小麦粉
200克
温水
120克
盐
1克
肉馅材料
适量
茼蒿
150克
猪肉馅
150克
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
蚝油
1汤匙
香油
1汤匙
姜末
5克
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
茼蒿猪肉锅贴的做法步骤
1
材料备齐,茼蒿尽量要茼蒿杆的地方。
2
面团材料放入面包机揉面。
3
面团肉揉好后松弛30分钟。
4
肉馅加入生抽,盐,料酒,蚝油,胡椒粉,香油拌匀,冲一个方向搅打上劲!
5
茼蒿切碎,加少许盐腌制出水份。
6
茼蒿挤掉水份与肉馅混合拌匀备用。
7
面团分割成22个左右,
8
擀成正常饺子皮那种圆形面皮,放入适量内馅。
9
前后面皮对着。左右两对捏成图上那样。
10
也可以两端不封口。
11
锅内放适量油加热。
12
锅贴放入锅内,小火煎几分钟后,倒入适量清水或者1:10的面粉水。将水煎到干,底部金黄色基本就好了。
13
表面可以撒少许黑芝麻,即可出锅!
小窍门
1.内馅里的香油可以替换成橄榄油!
2.不够咸可以再加点盐或者生抽。
3.饺子边一定要捏紧,否则加热时会膨胀开!
4.面团柔软度根据面粉吸水量酌情增减!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
蓝莓全蛋蛋挞
面包机版胚芽馒头
雪菜火腿蛋炒饭
青椒土豆片
肉末芋头煎饼
榨菜丝包心菜炒山药
牛肉粉丝盒
椒盐葱抓饼
黄豆粉松饼
洛神花酵素渣小饼
淡奶油布丁
肉松排包
万圣节吓尿宝宝的Hot dog
山药芡实小饼
雪梨银耳百合汤
南瓜米糊
纳豆机做纳豆
广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤
红烧羊肉面
巧克力蛋糕甜甜圈
鲜中有芋
紫苏青口贝
青菜蛋饺粉丝汤
芡实核桃汁
罪不当罚
罪不胜诛
罪业什么什么的成语
罪业深重
罪人不孥
罪人什么什么的成语
罪什么一什么的成语
罪什么万什么的成语
罪什么不什么的成语
罪什么什么天的成语
罪什么什么孥的成语
罪什么什么山的成语
罪什么什么归的成语
罪什么什么彰的成语
罪什么什么得的成语
次韵和匏庵实录馆同人摄影偶志之作(清末民国初·陈宝琛)
次韵和北京太师丞相潞国公创作茅斋之什(宋·宋庠)
次韵和北记兄(当代·熊盛元)
次韵和十六兄先辈见寄(宋·杨亿)
次韵和十六夜月(元末明初·刘基)
次韵和南山即事呈使君(宋·洪刍)
次韵和南强狱中落花(近现代·连横)
次韵和南徐树寄浦口(当代·傅义)
次韵和卢中甫有美堂会诸年契(宋·沈遘)
次韵和卢先辈避难寺居看牡丹(唐·王驾)
次韵和卫中兼柬谢堂金水江南(当代·熊盛元)
次韵和厚卿答微之(宋·韩维)
次韵和原甫游会灵观(宋·韩维)
次韵和原甫登禅智寺上方院二首(宋·刘攽)
次韵和原甫阁下午寝晚归见示(宋·梅尧臣)
商务礼仪全书
曹锟传
乡韵诗情
人生宝典
孙传芳传
川岛芳子传
黎元洪传
进城农民工弱势地位改变研究(政府人力资源管理的视角)
二十几岁要耐得住寂寞
总经理融资扩张的88种手段
可怕的谜团(世界最超凡的86个怪现象)
行政公文写作及范例全书(超值铂金版修订版)
青少年不可不知中国地理1000问(超值铂金版修订版)
办公会常用应用文书写作及范例全书(超值铂金版修订版)
公司管理制度制定及范例全书(超值铂金版修订版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 5:37:52