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诗文
黄鳝炒虾仁
释义
食材明细
主料
黄鳝
适量
虾仁
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄鳝炒虾仁的做法步骤
1
黄鳝洗净切段炒至半熟后盛出备用。
2
虾仁去虾线洗净。
3
锅中放入适量油放入虾仁煸炒。
4
炒至虾仁变色。
5
放入半熟的黄鳝后加入适量料酒去腥。
6
加入适量豆豉。
7
放入适量盐。
8
加入少许水炒熟。
9
放入香菜即可。
10
装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/10 23:35:02