食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄鳝炒虾仁的做法步骤
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1黄鳝洗净切段炒至半熟后盛出备用。 -
2虾仁去虾线洗净。
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3锅中放入适量油放入虾仁煸炒。
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4炒至虾仁变色。
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5放入半熟的黄鳝后加入适量料酒去腥。
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6加入适量豆豉。
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7放入适量盐。
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8加入少许水炒熟。
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9放入香菜即可。
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10装盘。
使用的厨具：不粘锅
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