食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇白菜肉包的做法步骤
-
1肉末。 -
2白菜切碎后撒入适量盐腌制片刻后挤干水分。
-
3姜葱切碎。
-
4香菇切碎。
-
5肉末加入姜葱，料酒、鸡蛋、盐、香菇、白菜调成肉馅。
-
6面粉加入酵母、白糖和水揉匀发酵至2倍大。
-
7包入馅料后放入蒸锅中醒发30分钟左右。
-
8大火蒸30分钟即可。
-
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐