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诗文
青菜炒卤肉
释义
“简单美味,香而不腻,下饭菜,换一种吃法,别有一般风味,醉了。”
食材明细
主料
青菜
一把
卤肉
一块
辅料
蒜苗
六棵
调料
花生油
少许
盐
少许
生抽
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青菜炒卤肉的做法步骤
1
卤肉备用。
2
切薄片。
3
择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。
4
择好的蒜苗,洗净,切段。
5
锅烧热放少许油,倒入卤肉加少许生抽,煸炒,再倒入蒜苗炒香,继续倒入青菜加少许盐调味,翻炒几下即可。
6
出锅装盘。
7
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:21:52