“婆婆总是喜欢做面食，这豆沙包也是上次回婆婆家，帮忙做的，面是婆婆发的，豆沙是婆婆熬的，所以我们就之演示包的步骤吧，发面和和馅下次再和大家分享。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆沙包的做法步骤
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1面发好后，要加入小苏打揉均匀 -
2把揉好的面，用刀切成这样大小均匀的剂子 -
3把每个面剂子都团成饼，然后用手压扁，这个过程不同于包饺子，不用擀面杖 -
4盛一勺豆馅放在按扁的面饼上，像包包子一样包好，捏口向下 -
5用两只手把包好的豆沙包团成圆形就可以上锅蒸了，蒸的时候开水下锅，蒸18分钟。 -
6怎么样，热气腾腾的豆沙包，是不是看得你都流口水了呢
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜