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诗文 奶枣
释义
奶枣的做法
“自制的奶枣,做法很简单,口感很奇妙,外面裹着香甜的棉花糖,中间是营养又美味的红枣,最里面是香脆的果仁,食之奶香浓郁,甜而不腻。”

食材明细

主料
  • 红枣 30粒
  • 巴旦木果仁 适量
  • 棉花糖 150g
  • 黄油 30g
  • 奶粉 25g
辅料
  • 奶粉 适量
  • 甜味 口味
  • 技巧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奶枣的做法步骤

  • 奶枣的做法步骤:1
    1
    用一根吸管将红枣去核。
  • 奶枣的做法步骤:2
    2
    将巴旦木果仁塞到红枣里面去。
  • 奶枣的做法步骤:3
    3
    全部塞好。
  • 奶枣的做法步骤:4
    4
    黄油放不粘锅内小火融化。
  • 奶枣的做法步骤:5
    5
    放入棉花糖小火炒融化。
  • 奶枣的做法步骤:6
    6
    倒入奶粉混合均匀。
  • 奶枣的做法步骤:7
    7
    放入红枣。
  • 奶枣的做法步骤:8
    8
    快速翻炒,让红枣均匀裹上奶糖。
  • 奶枣的做法步骤:9
    9
    放入撒好奶粉的方盘里。
  • 奶枣的做法步骤:10
    10
    戴上一次性手套逐个将红枣分开裹上糖,搓圆,外面再裹上一层奶粉防粘。
  • 奶枣的做法步骤:11
    11
    奶香浓郁,甜而不腻,口感丰富??。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2024/10/19 16:30:19