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诗文 鸡刨豆腐
释义
鸡刨豆腐的做法
“鲜嫩可口”

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 海米 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡刨豆腐的做法步骤

  • 鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐捏碎
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    拌入鸡蛋,盐,搅匀
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    葱姜切粒
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切粒,辣椒切粒,海米切碎
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中做油,放入豆腐炒散,盛出
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中做油,肉馅炒散,放入葱姜粒,炒出香味,放入胡萝卜粒,辣椒粒,盐,再放入炒熟的豆腐,炒匀
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:7
    7
    上桌咯

小窍门

豆腐要嫩,不可炒过了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 15:09:40