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秋葵煎蛋的做法步骤
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1秋葵洗净切头去尾切薄片。 -
2鸡蛋四个洗净备用。
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3鸡蛋打进秋葵内，加入少量的盐后打散开来搅均匀。
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4起锅热油后调小火慢煎，煎至一面金黄后煎另一面。
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5煎好后装盘在表面淋丢丢酱油。
小窍门
有耐心的小火慢慢煎。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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