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诗文
【宁波】尖椒西葫芦炒鹅胗
释义
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
食材明细
主料
熟鹅胗
95克
西葫芦
115克
尖椒
90克
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒西葫芦炒鹅胗的做法步骤
1
食材:熟鹅胗(已切片)、西葫芦(已清洗)、尖椒(已清洗)
2
将已清洗好的西葫芦和尖椒放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和尖椒翻炒一下。
4
接着,加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
7
最后,加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:19:14