网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸菜鱼
释义	食材明细 主料 鲢鱼 1条 酸菜 2棵 辅料 葱 2棵 姜 1块 香菜 5棵 花椒 20个 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 新鲜的大头鲢鱼，去头，去骨，鱼肉用刀片成鱼片 2 加入盐，黄酒，蛋清、淀粉抓匀腌制半小时 3 鱼骨切块备用 4 酸菜买的吉香居的，拆袋就可以 5 锅中放油，将葱姜爆香 6 先放酸菜炒出香味 7 再放鱼骨炒 8 加水，大火炖10分钟，直到汤成奶白色 9 炖汤的时候准备花椒、辣椒和香菜、葱，由于家中有孩子，所以放了少量的辣椒 10 汤炖好后，将酸菜和鱼骨盛出 11 在汤中下鱼片，动作要快，大火煮3分钟就可以了，倒入酸菜里 12 起锅将油烧冒烟将花椒和辣椒爆香 13 最后撒上香菜和香葱 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	板栗焖猪蹄 蛋肉一锅端（卤制） 上汤虾球 圣诞花环面包 【四叶小馆】红酒炖梨 酥皮荞麦蓝莓蛋糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 健脾养肾粳米粥 芝麻酱烧饼 椰丝蛋糕 香菇蒸鸡 酿豆腐 香甜柔软【牛奶餐包】 辫子面包 花儿椰蓉面包 麻辣豆腐鱼 核桃黑芝麻豆浆 葡杞黑芝麻高乐高电饭煲蛋糕 糖水糯米藕 腊肠煲仔饭 羊排汤炖麻山药 红薯南瓜粥 巧克力红薯面包 羊蝎子 酸菜火锅 双椒土豆丝 投石下井 投石什么什么的成语 投石拔距 投石超距 投石问路 投票赞成用英语怎么说 投笔什么什么的成语 投笔从戎 投笔请缨 投缳什么什么的成语 投缳自尽 投置什么什么的成语 投置闲散 投胎什么什么的成语 投胎夺舍 句（宋·孔夷） 句（宋·孔平仲） 句（宋·孔延之） 句（宋·孔文仲） 句（宋·孔武仲） 句（宋·孙仅） 句（宋·孙介） 句（宋·孙仲鳌） 句（宋·孙何） 句（宋·孙侔） 句（宋·孙信臣） 句（宋·孙内翰） 句（宋·孙冕） 句（宋·孙升） 句（宋·孙协） 无机及分析化学实验(第2版) 电脑办公(Windows10+Office2016)从入门到精通 雁塔圣教序技法精讲/书法高考指南 居里夫人传记(彩图注音版)/小书虫阅读系列/小学生语文新课标必读丛书 信息图表设计从方法到实践(全国高等院校应用型艺术设计专业十三五规划教材) 江南社会历史评论(第13期) 船舶流体力学(第2版普通高等教育船舶与海洋工程学科十三五规划系列教材) 安全防范系统工程施工(第2版楼宇智能化工程技术专业系列教材职业教育教学改革规划教材) 中国火炬统计年鉴(2018汉英对照) 社会主义核心价值观系列读本(小学低年级版) 素描的艺术(门采尔) 成功销售的法宝(良好的服务) 大珠慧海(漫画彩版全本)/佛学系列读本 幸福的女人 小学英语默写高手(6下YL)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。