“非常简单但美味的一款意大利面，做起来几乎没有失败的可能性。对口感很挑剔的老公也赞不绝口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄培根意大利面的做法步骤
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1基本材料准备好。正宗意大利面，培根切成小片。 -
2小麦做的意大利面比较难煮，所以先生火煮面。开着盖煮可以防止热水满溢，也方便同时炒酱料时可以兼顾锅里的情况。水里加点盐煮出来会更好吃，时不时用筷子搅一下。 -
3煮面的同时可以做酱料了。锅里下一点橄榄油，烧热后下培根片翻炒煸香。 -
4加比萨酱进去继续炒制成酱料汁，喜欢醇厚口感的可以加一片干酪。 -
5煮好的面捞起来，再盖上炒好的酱料汁就成了咸香味美的意大利面，味道比必胜客的更好吃。 -
6酱料和面拌匀后更入味。老公边吃边说我酱炒少了，他口重，哈哈。
小窍门
面做好后还可以表面撒点马苏里拉奶酪入烤箱烤几分钟，做成焗面也很好吃，另一种风味。
使用的厨具：煮锅、炒锅