食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1豆芽热水焯熟。 -
2放入大深盘垫底。 -
3里脊肉用蛋清，老抽，料酒，胡椒粉搅拌腌制10-20分钟。 -
4干辣椒，青红花椒炒香。 -
5用擀面杖把图4的辣椒花椒碾碎备用。 -
6豆豉，豆瓣酱，小葱炒香（小香葱也可最后淋油的时候放），然后加入热水或高汤。 -
7放入肉片，煮熟。 -
8加点糖，盐。 -
9把碾碎的粉末放到菜上，热油淋在上边。
使用的厨具：炒锅
- 榨菜黑胡椒培根卷饼
- 葱香小油饼
- 凉拌蕨根粉
- 臭豆腐炒鸡蛋
- 酸奶盆栽
- 泡椒鸡爪
- 黄瓜燕麦饮
- 木耳豆角炒苦瓜
- 懒人照烧鸡腿
- 开洋芹菜土豆丸子
- 素炒豆芽
- 椰蓉月饼
- 酸奶慕斯
- 鲜奶南瓜羹
- 豆妈带你做美味早餐鸡蛋饼
- 虾干节瓜汤
- 香蕉奶昔
- 紫甘蓝拌黄瓜豆腐皮
- 羊肉西红柿炖黄豆
- 榨菜西红柿面
- 葱香龙头鱼
- 土豆焖排骨
- 猴头菇大素包
- 素炒卷心菜
- 瘦身蔬果汁
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