食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1豆芽热水焯熟。 -
2放入大深盘垫底。 -
3里脊肉用蛋清，老抽，料酒，胡椒粉搅拌腌制10-20分钟。 -
4干辣椒，青红花椒炒香。 -
5用擀面杖把图4的辣椒花椒碾碎备用。 -
6豆豉，豆瓣酱，小葱炒香（小香葱也可最后淋油的时候放），然后加入热水或高汤。 -
7放入肉片，煮熟。 -
8加点糖，盐。 -
9把碾碎的粉末放到菜上，热油淋在上边。
使用的厨具：炒锅
- 脏脏卷
- 牛肉拼猪肉炒尖椒
- 凉拌海带&豆皮
- 黑椒鱿鱼卷
- 蜜辣鸡翅
- 干炸带鱼
- 家常葱油饼
- 炒花生
- 冷面
- 经典软餐包【黄油面包卷】
- 黄瓜炒白玉菇
- 菠菜蛋糕卷
- 四川特色凉菜：凉拌折耳根
- 经典意大利面
- 香葱肉松蛋糕卷
- 酸酸甜甜的番茄鱼
- 紫菜肉松蛋糕卷
- 彩椒纸包鱼
- 红豆薏米发糕
- 罗汉果山楂银耳羹
- 坛子肉蒸红米饭
- 八宝粥
- 白灼虾
- 鱼肉豆腐汤
- 土豆饼干
- barite
- baritone
- barium
- bark
- bark
- bark at
- bark at the moon
- bark candy
- barkeep
- barkeeper
- barkeeper
- barker
- bark extract
- barking
- barking deer
- 忆旧游 社题春雨二首（清末民国初·易顺鼎）
- 忆旧游 秋寺（清·戴延介）
- 忆旧游 秋雁，庚子八月作（清·文廷式）
- 忆旧游 竹抱轩消夏初集咏夕阳（清·杜文澜）
- 忆旧游 维靡寺探梅，和瘦青师韵（清·殷秉玑）
- 忆旧游 自金陵往鄂渚，月下宿江上轮舟趸船（清末民国初·易顺鼎）
- 忆旧游 舟次吴淞，水天云漠，雪意满林，扣（清·吴茝）
- 忆旧游 花朝前一日饮城南酒家，明日阴寒微（清末民国初·姚华）
- 忆旧游 草（清·庄棫）
- 忆旧游 落叶（近现代·汪精卫）
- 忆旧游 落梅赋（宋·周密）
- 忆旧游 薄游吴淞，旅况萧然，惜别伤春，（清·张景祁）
- 忆旧游 见五湖鱼庄图题词（清·陆惠）
- 忆旧游 讯港中岁晏花事（民国末当代初·饶宗颐）
- 忆旧游 读落叶词，用玉田韵（清末近现代初·周岸登）
- 专家解答过敏性疾病/挂号费丛书
- 农业产业化经营者(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 花卉工(高级国家职业资格培训教材)
- 专家解答近视高度近视与视网膜脱离/挂号费丛书
- 保健按摩师(高级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 安娜·卡列尼娜(上下译文名著精选)
- 专家解答神经衰弱/挂号费丛书
- 西式面点师(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 西式面点师(初级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 我的真文字
- 建筑物清洁保养工(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 有害生物防制员(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 保卫员(中级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 专家解答胃肠功能紊乱/挂号费丛书
- 热处理工(初级1+X职业技术职业资格培训教材)