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诗文 老干妈辣酱蒸黄鱼
释义
老干妈辣酱蒸黄鱼的做法
“老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。”

食材明细

主料
  • 黄鱼 3个
  • 生姜 小许
  • 蒜头 小许
  • 小许
  • 老干妈 适量
辅料
  • 食盐 小许
  • 花生油 小许
  • 白糖 小许
  • 蚝油 小许
  • 生粉 小许
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤

  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材:黄鱼切好洗净、蒜蓉、姜丝、葱丝已切好;
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:2
    2
    黄鱼加入蒜蓉、姜丝、食盐、白糖、花生油、蚝油、老干妈、生粉一起调味;
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:3
    3
    黄鱼加入蒜蓉、姜丝、食盐、白糖、花生油、蚝油、老干妈、生粉一起调味;
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:4
    4
    已调好味的黄鱼;
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:5
    5
    将黄鱼放入锅中猛火蒸15-20分钟;
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:6
    6
    将黄鱼放入锅中猛火蒸15-20分钟,已蒸了15分钟了;
  • 老干妈辣酱蒸黄鱼的做法步骤:7
    7
    黄鱼蒸好了;
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:44:38